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仙草冻刨冰(剉冰)的做法

时间:2014-02-26来源:酷派饮品 作者:酷派研发员 点击:

在夏天,刨冰(剉冰)是一种很受欢迎的高档冷饮,这里介绍的这款仙草冻刨冰(剉冰)就是很受欢迎的刨冰之一。

制作时间:30分钟

制作成本:16元

仙草冻刨冰(剉冰)的功效:排毒瘦身

制作仙草冻刨冰(剉冰)所需工具:

刨冰机一台,电磁炉或其他烧煮用具一套。

制作仙草冻刨冰(剉冰)所需原料:

仙草茶500毫升,白砂糖30克,果糖30克,果冻粉15克,纯净水50毫升,大冰块一块。

仙草冻刨冰(剉冰)的做法:

  1. 果冻粉加适量纯净水拌匀。
  2. 将仙草茶煮沸后加入白砂糖、步骤一拌好的果冻粉一同搅拌,再次沸腾后转小火再煮2-3分钟左右,期间要不停的搅拌,煮好后倒入容器中冷藏使其冷却即成仙草冻。
  3. 将仙草冻切块。
  4. 准备好刨冰机,将冰块刨成片放入杯中,再淋上果糖,加入仙草冻块即成仙草冻刨冰。

小贴士:

  1. 加入适量沙冰粉和蜂蜜味道更佳。
  2. 仙草冻切成丁状更易食用。

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