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牛奶豆浆的做法

时间:2014-02-05来源:酷派饮品 作者:酷派技术员 点击:

牛奶豆浆是以纯牛奶和黄豆为主要原料制作的一款豆浆。黄豆加牛奶,营养互补且均衡。牛奶豆浆的做法和前面介绍的各种原味豆浆的做法大同小异。

牛奶豆浆

制作时间:30分钟左右

制作成本:5元

牛奶豆浆功效:营养互补

牛奶豆浆的制作工具:

家用全自动豆浆机或商用豆浆机一台。

牛奶豆浆的制作原料:

黄豆80克,纯牛奶250ML,白砂糖16克左右。

牛奶豆浆的做法:

  1. 将黄豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右,再次清洗干净。
  2. 将豆浆机洗净备用。
  3. 将浸泡好的黄豆放入全自动豆浆机中,加适量水(上下水位线之间,注意后面还要加牛奶,水不宜加太多),煮至豆浆机提示好为止。
  4. 将豆浆倒出到杯子中,依个人口味加入白砂糖搅匀。
  5. 将豆浆放凉到温热或完全凉,再加入准备好的牛奶即可。

营养解析:

牛奶:富含维生素A和钙,但维生素K、维生素E含量较少,并含少量胆固醇。

豆浆:钙含量相对较低,不含维生素A,维生素K、维生素E、镁、钾、的含量较高,并含有降低胆固醇吸收的豆固醇。

牛奶+豆浆=营养互补且均衡。

小贴士:

血脂异常、胆固醇偏高的人饮用宜将纯牛奶换成脱脂牛奶。

——原味豆浆的制作方法:——

原味豌豆豆浆的做法

原味青豆豆浆的做法

原味绿豆豆浆的做法

原味红豆豆浆的制作方法

原味黑豆豆浆的做法

原味黄豆豆浆的做法

ps:夏天浸泡豆子的时候宜将其放到阴凉或放冰箱内,以免温度过高滋生细菌。

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